Cucinando insieme….♥

Partendo da qui questo week end, in compagnia di nico, patty, roberta e sara ci siamo divertiti a cucinare insieme!…rispetto alla ricetta originale ho aggiunto 20 g. di latte in polvere, sostituito i poolish con una doppia biga al 50% di idratazione e aggiunto 50 g. di latte intero all’impasto 😉

E’ una brioche eccezionale!!!!! 🙂 …realizzata insieme a persone eccezionali!!!!♥

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6 risposte a Cucinando insieme….♥

  1. giulia pignatelli ha detto:

    Non ci credo che avete fatto solo quella… Su, tira fuori il resto ;)))

  2. Nico ha detto:

    Splendore unico, per non parlare di cosa c’è sotto!!

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