…sempre dal libro “Cresci”….prima infornata col forno troppo caldo….il secondo, regolata la temperatura di cottura, è stato tagliato dopo un mese esatto dallo sforno…. 😉
Annunci
io...
-
cerca…
traduci…
….
- anice stellato
- biscotti
- brioche
- buratto
- cacao amaro
- caffè
- calamaro
- cannella
- carciofi
- cardamomo
- challah
- cheese cake
- ciabatte
- cioccolato
- cioccolato fondente
- cocco disidratato
- colomba
- coniglio
- cupcakes
- curry
- dolci
- dolci al cucchiaio
- enkir®
- farina 7 cereali
- farro
- farro della Garfagnana
- fiocchi d'avena
- gamberi
- ghiaccia reale
- lemon curd
- lievitati dolci
- lievito naturale liquido
- macinato integrale di segale
- mandorle
- melanzane
- melassa
- mele
- miele
- MMF
- natale
- nocciole
- noci
- olio extravergine oliva
- pane
- panettone
- pasqua
- pasta madre
- pasticci e decori....
- patate
- PDZ
- pere
- pinoli
- porro
- primi con pesce
- primi piatti
- ravioli
- ricotta
- secondi carne e selvaggina
- secondi pesce
- secondi piatti
- segale
- semi di papavero
- semola di grano duro
- seppia
- stoccafisso
- strudel
- timo
- torte
- trecce
- trombette di Albenga
- uvetta
- water roux
- zafferano
- zenzero
- zucca
Categorie
Annunci
ma come si fa a non applaudire i tuoi continui successi!!
🙄 🙄 🙄 😀 …due la vendetta!!!…ci sarà un tre???? 🙄
Madoooo!!!!! Gi, quante bellissime ricette , ..le considererò ,con il tuo permesso,come un regalo per il mio 49vesimo compleanno….ti auguro un anno colmo di felicità e salute
Un bacio
raffaeleeeeeeeeee!!!…non sapevo che compissi gli anni!!! AUGURIIIIIIIIIIII!!!!! come regalo meriti MOLTO di più di queste piccole cose, ma spero tu voglia accettare un mega abbraccio e un beso!!!!
Auguri di cuore anche per l’anno nuovo che ti porti serenità, leggerezza, sorrisi e….e lavoro…perchè mannaggia a noi….ci vuole anche quello!!! 😉
……..abbronzato come dici tu…..ma bello da morire…….Son sicura che nessuno si è accorto dell’abbronzatura….avranno raggiunto l’estasi ad ogni boccone:)
vedi….sai…la differenza sostanziale è che IO mi accorgo dell’abbronzatura!!! 😈 😈 😈 😀
Il panettone è bello!!! Io ormai cuocio sempre a 150°, al di là di ciò che dice la ricetta, nei nostri forni casalinghi mi sembra giusto così… ti capisco quando dici che non hai più voglia di fotografare panettoni, io ho chiuso il blog proprio perchè, tra le altre cose, non avevo più voglia di fare foto 🙂 alla prossima!
ciao giulia!!!…che vuol dire che hai chiuso???? mi spiace…anche se, come sempre, credo che la cosa più importante è che tu stia bene e sia serena..tutto il resto è contorno!!!
per il forno ti do’ ragione al 1000%….anche se io devo stare un po’ sopra…anche perchè ho un forno talmente minimalista…che se metto a 150° non cuoce proprio…ma a 180° li brucia!!… 😈
a presto!!! 😉