Buffalo wings

Ingredienti
2 cucchiai burro
½ cucchiaino di senape
8 cucchiai di salsa di pomodoro piccante
2 cucchiai aceto balsamico
2 cucchiai salsa di soia
2 cucchiaini zucchero di canna
2 cucchiaini miele di acacia
2 cucchiaini succo di limone filtrato
Tabasco q.b.
Una spruzzata di Worcestershire sauce

Unire tutti gli ingredienti in casseruola e bollire fino a riduzione della salsa.

12 ali di pollo divise in due pezzi
Farina, sale, paprika, chili, aglio tritato finissimo (o aglio in polvere)

Infarinare le ali e friggere in olio caldo. Asciugare e servire con la salsa. 😉

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2 risposte a Buffalo wings

  1. roberta66 ha detto:

    pensi sia troppo calorico???perchè mi fa gola…quella salsa…è il pollo fritto che mi mette ansia

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