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Pane dolce all’anice

Ingredienti: poolish: 100 g. farina 0 20 g. lievito liquido di macinato integrale di segale 100 g. latte intero t.a. Frullare e lasciare fino al raddoppio Impasto: tutto il poolish 400 g. farina 0 200 g. burro t.a. 10 g. … Continua a leggere

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